广东蓝水星食品有限公司成立于2009年，注册资金：1000万，其前身为汕头蓝水星食品有限公司， 2013年06月增资、扩建，升级为广东蓝水星食品有限公司。专业生产和销售高端果冻布丁、棒棒冰饮料及糖果三大系列产品。是目前国内较大的果冻布丁、棒棒冰饮料生产、销售企业，同时与“中国名牌”食品企业：上海“好时.金丝猴”、北京“马大姐”、褔建“雅客”、福建“摩卡金”、广东“好心情”等强强联手、长期战略合作，目前同国内合作的食品企业超过20家，公司拥有“KE拉克”、“酷酷猴”、“甜甜沙”、“金雅马”四个知名商标，其系列产品热销国内高端果冻市场。
广东蓝水星食品有限公司位于四季如春、人杰地灵的海滨城市—广东省汕头市，得天独厚的地缘环境，厂区占地20多亩，花园式厂房建筑面积超16000平方米。厂房、生产车间设计经省技术监督局、商检局等有关政府部门检验，被认定为果冻行业达到生产果冻卫生标准最高级别的生产厂家，均通过了ISO22000、GMP、HACCP、FSSC（食品安全休系认证：全球仅5300家企业获证）等质量体系认证要求，主要技术指标优于国家同行业标准。
广东蓝水星食品有限公司拥有雄厚的技术力量，公司总经理从事果冻行业生产、经营二十多年，是国内最早从事果冻、布丁规模化生产的经营者之一，经营理念终始站在最前沿，核心技术人员从事果冻生产、研发几十年，是我国果冻行业最早引进、研制、生产果冻的专家,公司一直聘请国内果冻创始人之一的陈育舒教授担任公司技术顾问，常年指导公司技术创新。公司拥有一支卓越的生产管理团队，从事果冻行业生产管理十年以上的管理者达12人；并与汕头大学联合成立了食品实验基地，由公司提供实验资源，汕头大学提供食品专业人才，并由汕头大学生物系教授常年指导工作，共同研发新产品，为企业可持续发展提供源源不断的技术力量。2015年，同江西南昌大学合作，公司依托南昌大学食品科学与技术国家重点实验室深厚的技术积累，丰富雄厚的研发资源和科研实力，共同研发益生菌发酵果蔬饮料，已获成功。我司还是目前国内唯一 一家拥有现行市场热销的棒棒冰含乳饮料“高温下酸、常温保存”核心技术的企业。
广东蓝水星食品有限公司独立拥有果冻、饮料生产厂、糖果生产厂、塑杯制造厂、PE瓶吹塑制造厂，现有营销、管理、研发、生产员工160多人。在国内成立了汕头金雅马贸易有限公司，拥有几百家经销商，建立了遍布全国的销售网络.公司产品热销欧洲、北美及东南亚等海外市场，出口国家有：美国、墨西哥、毛里求斯、韩国、日本、迪拜、印度、伊拉克等，公司销售规模每年速度增长，从2013年3000万、2014年3500万增长至2015年将突破7000万。
广东蓝水星食品有限公司荣誉出品的系列产品，始终追求“健康、味美、营养、时尚”，不断丰富产品的内涵，不断满足现代消费者日益变化的新观念，受到了广大消费者的的追捧。凭借天然健康的产品原料、丰富多样的产品种类、新奇时尚的产品理念、始终如一的产品品质和与众不同的产品口味，一直引领着果冻、布丁产品的高端市场。
广东蓝水星食品有限公司以“选定标杆、追求差异”定位公司发展目标，持续遵循“学习、执行、责任、未来”的经营理念，凭借得天独厚的地缘优势、“学院派”的技术力量、“精英系”的管理团队，以获得更大的发展空间
蓝水星人、蓝水星文化推动着蓝水星健康前行！
